Описание

Этот уникальный напиток был выпущен к 50-летнему юбилею Дагестана в 1967 году. Коньяк «Дагестан» вырабатывается из коньячных спиртов, полученных по классической технологии, методом двойной сгонки коньячных виноматериалов на медных аппаратах. Для приготовления этого напитка используются отборные спирты возраста не менее 13 лет. Один из самых востребованных в Европе алкогольных напитков по версии La Revue du Vin de France.

Коньяк «Дагестан» выпускается Кизлярским коньячным заводом с 1967 года. Виноматериалы готовят из сортов винограда ркацители, рислинг, шасла и алый терский. Для купажирования используют отборные спирты возраста не менее 13 лет. Выдержка производится в бочках из кавказского горного столетнего дуба.

В ноябре 2019 года французский журнал La Revue du Vin de France назвал «Дагестан» среди 20-ти самых востребованных в Европе напитков.