Описание
Цвет светло-соломенный с оттенками от зеленоватого до золотистого. Обладает тонким ароматом и нежным, гармоничным вкусом.
Характеристика: Вино игристое «Иноземцево» белое полусухое создано из классических белых сортов винограда Алиготе, Рислинг, Совиньон, Шардоне. Игристое вино – это вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения. Так происходит, когда дрожжи поглощают виноградный сахар, выделяя спирт и углекислый газ в герметичных сосудах (резервуарах).
Гастрономическое сопровождение: Игристое вино принято употреблять либо в качестве аперитива, либо с максимально легкими закусками. К полусухим игристым винам идеально подходят ягоды и орехи, кроме сладких (кедровых орешков и миндаля), а также выдержанные и зрелые сыры.
Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 8-10 °С.
История: Качество игристого вина определяется содержанием в нем углекислого газа и может быть результатом брожения либо в бутылке, как при традиционном методе, либо в большом герметичном резервуаре, выдерживающем соответствующее давление (при методе Шарма).
Игристые вина имеют богатую историю, разнообразие методов производства и стилей. Независимо от ваших предпочтений, игристые вина предлагают что-то для каждого и прекрасно дополняют множество блюд и торжественных событий.